Elif Tapan

Yaprak Galeta

Yaprak Galeta

5 bardak su 5 ölçü bardak / 500 g un 2 yumurta 200 g tereyağı 35 g yaş maya 1/2 çay kaşığı tuz   Un ortası açılarak havuz yapılır. Tüm malzeme konarak hamur haline getirilir ve yarım saat dolapta bekletilir. Bekleyen fırın tepsisi büyüklüğünde açılır, fazla kabarmaması için çatalla delinir. Üze... »

Brownie

Brownie

100 g bitter çikolata 100 g tereyağı 3 yumurta 1/2 ölçü bardak / 75 g toz şeker 1 paket vanilya 1/2 ölçü bardak / 50 g un Arzu edilirse ceviz ilave edilebilir. 1/ Yağ ve çikolata birlikte eritilir, şeker ve vanilya ilave edilir. 2/ Karışıma yumurtalar tek tek ilave edilerek karıştırılır. 3/ Un katıl... »

Mozaik Pasta

Mozaik Pasta

125 g tereyağ 1 paket / 200 g petit beurre bisküvi 1 yumurta 3 yemek kaşığı kakao 1/2 ölçü bardak / 75 g toz şeker 1 paket vanilya 1/ Tereyağı eritilir, ateşten alınır, şeker ilave edilir, eriyene kadar karıştırılır. Vanilya ve kakao ilave edilir karıştırılır. Yumurta ilave edilir. 2/ Bisküviler iri... »